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【図書】 珈琲辛口談義 貸出可

関口 一郎／著 -- いなほ書房 -- 2009.12 -- 596.7596.7 596.7 , 596.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.7/ｾｷ/ 108248119 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 珈琲辛口談義
副書名 カフェ・ド・ランブル
著者 関口 一郎 ／著  
出版者 いなほ書房
出版年 2009.12
ページ数 188p
大きさ 19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 銀座でコーヒーだけの店として営業を続け、2008年に60周年を迎えた「カフェ・ド・ランブル」。その経験と、よりおいしいコーヒーを目指して行った研究から生まれた辛口談義。『珈琲と文化』連載を書籍化。
ISBN 4-434-14078-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-434-14078-5

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