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【図書】 おいしい低たんぱく食 東北編 貸出可

永仁会永仁会病院／著 -- カザン -- 2009.12 -- 494.93494.93 494.93 , 494.93

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 大型本 /494.93/ｴｲ/ 108243273 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい低たんぱく食 東北編
副書名 慢性腎臓病の方のためのレシピ集
著者 永仁会永仁会病院 ／著, 出浦 照國 ／監修  
出版者 カザン
出版年 2009.12
ページ数 111p
大きさ 30cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 東北地方の郷土料理と食材をアレンジしたレシピと、春夏秋冬ごとの旬を味わうメニューを取り入れた低たんぱく食を紹介。低たんぱく食事療法のポイントも説明する。
ISBN 4-87689-600-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-87689-600-4

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