資料詳細

【図書】カノウユミコの滋味をいただく野菜の和食貸出可

カノウユミコ／著 -- 主婦と生活社 -- 2010.1 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.37/ｶﾉ/	108239136	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	カノウユミコの滋味をいただく野菜の和食
叢書名	生活シリーズ
著者	カノウユミコ／著
出版者	主婦と生活社
出版年	2010.1
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜 , 料理(日本)
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	にんじんの丸焼き、かぶと豆腐の煮びたし、エリンギの酒粕漬け…。野菜と植物性素材だけでも、ご飯が進む料理を紹介。香り、食感、美しい形や色といった野菜の魅力を堪能できるレシピが満載。
ISBN	4-391-62885-2
ISBN13桁	978-4-391-62885-2