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【図書】 ねぎ好きのねぎの食べかた 貸出可

L.C.M.／編 -- ポプラ社 -- 2010.1 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ﾘｸ/ 108256871 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ねぎ好きのねぎの食べかた
叢書名 ポプラMOOK
著者 L.C.M. ／編  
出版者 ポプラ社
出版年 2010.1
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , ねぎ(葱)
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 下仁田ねぎの弱火蒸し、ねぎサラダとステーキ丼、ねぎグラタン、ねぎだれやねぎ味噌…。素材そのものの味を楽しめるほか、他の食材と合わせてうまみを引き出した、ねぎ料理を紹介します。
ISBN 4-591-11504-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-591-11504-6

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