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【図書】 文士料理入門 貸出可

狩野 かおり／著 -- 角川書店 -- 2010.2 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｶﾘ/ 108262928 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 文士料理入門
著者 狩野 かおり ／著, 狩野 俊 ／著  
出版者 角川書店
出版年 2010.2
ページ数 159p
大きさ 18cm
一般件名 料理 , 日本文学-作家
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 太宰治の卵味噌カヤキ、壇一雄の大正コロッケ…。小説やエッセイの小道具として、または作家が実生活で手ずからこしらえ、友人たちをもてなしたものなど、さまざまな「文士料理」を、作家15人、全53のレシピと写真で紹介する。
ISBN 4-04-874024-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-04-874024-1

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