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【図書】 人気シェフの本格パスタ113 貸出可

松木 一浩／著 -- 日東書院本社 -- 2010.3 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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山形県立 一般開架 /596.38/ﾏﾂ/ 108274608 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 人気シェフの本格パスタ113
副書名 毎日でも食べたい基本の定番パスタ 季節の恵みがたっぷりの野菜パスタ
叢書名 人気シェフのお料理BOOKシリーズ
著者 松木 一浩 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 2010.3
ページ数 111p
大きさ 24cm
一般件名 パスタ
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 “パスタ”は、旬の食材のうまみを最大限に生かせる料理。トマトやにんにく、バジルなどをベースにした定番パスタから、季節の野菜をふんだんに使ったアレンジ・パスタまでを紹介。
ISBN 4-528-01982-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-528-01982-9

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