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【図書】 男前ぼうろとシンデレラビスコッティ 貸出可

按田 優子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.3 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/ｱﾝ/ 108283275 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 男前ぼうろとシンデレラビスコッティ
副書名 よくわかる美味しいお菓子の作り方
著者 按田 優子 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.3
ページ数 193p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 東京・代々木上原の人気カフェ&デリ「Kanbutsu Café」店長が、柑橘の皮や納豆、甘酒などを使いながら、初心者でも上級者でも正しく作れる、極上お菓子レシピを紹介。賄いレシピ付き。
ISBN 4-540-09297-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-09297-8

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