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【図書】 薬膳の基礎知識 貸出可

中村 信也／著 -- 環健出版社 -- 2010.4 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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山形県立 地下書庫 /498.583/ﾅｶ/ 108277640 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 薬膳の基礎知識
叢書名 環健のステップアップ選書
著者 中村 信也 ／著, 国際薬膳協議会出版部 ／編集  
出版者 環健出版社
出版年 2010.4
ページ数 134p
大きさ 19cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 薬膳を理解するためには、「養生薬膳」に加えて「治療薬膳」を知る必要がある。中国医学の基礎をなし、その本質を自然循環とする陰陽五行論に基づく薬膳の基礎知識を解説する。
ISBN 4-903657-09-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-903657-09-7

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