山形県立図書館
図書館ホーム
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
レファレンス
漢字
ひらがな
English
ログイン
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
【図書】 食の安全と環境
貸出可
松永 和紀/著 -- 日本評論社 -- 2010.4 -- 519519 519 , 519
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
一般開架
/519/マツ/
108272257
一般和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
食の安全と環境
副書名
「気分のエコ」にはだまされない
叢書名
シリーズ地球と人間の環境を考える
著者
松永 和紀
/著
出版者
日本評論社
出版年
2010.4
ページ数
8,224,3p
大きさ
19cm
一般件名
環境問題
,
食糧問題
,
食品衛生
NDC分類(9版)
519
NDC分類(10版)
519
内容紹介
地産地消は環境にやさしくない? 肉の消費と食品廃棄が招く日本の汚染とは? 消費者が変えるべきこととは? 食と環境に関する基礎的な知識を提供するとともに、食にまつわるさまざまな定説を見直す。
ISBN
4-535-04831-7
ISBN13桁
978-4-535-04831-7
ページの先頭へ