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【図書】 失敗しない梅干し・漬け物 貸出可

今泉 久美／[著] -- 主婦の友社 -- 2010.5 -- 596.37596.3 596.37 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ｲﾏ/ 108286886 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 失敗しない梅干し・漬け物
副書名 季節の食材で安心手作り120レシピ
叢書名 主婦の友αブックス
著者 今泉 久美 ／[著], 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2010.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 梅干 , 漬物
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 少量でも塩分控えめでもおいしい、手作り漬け物を紹介。梅干し、らっきょう漬け、白菜キムチなど、定番の漬け物は、写真つきで手順を追ってくわしく解説。初心者でもできる手軽で失敗の少ない方法を教えます。
ISBN 4-07-270350-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-07-270350-2

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