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【図書】 おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子 貸出可

高橋 典子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2010.5 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.65/ﾀｶ/ 108292894 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子
副書名 カロリー控えめでヘルシーな
著者 高橋 典子 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2010.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , だいず(大豆) , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 おからを使ったケーキやクッキー、豆腐のキャラメルババロワ、白みそのマフィンなど、おいしくて体にやさしいデザートを紹介。ジンジャースフレ、ごぼうのオランジェットといった野菜を使ったレシピも収録。
ISBN 4-579-21112-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-579-21112-8

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