資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 レストランジャーナリスト犬養裕美子の人生を変える一皿 貸出可

犬養 裕美子／著 -- 枻出版社 -- 2010.7 -- 596596 596 , 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ｲﾇ/ 108316165 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル レストランジャーナリスト犬養裕美子の人生を変える一皿
叢書名 Discover Japan FOOD
著者 犬養 裕美子 ／著  
出版者 枻出版社
出版年 2010.7
ページ数 208p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 名店の歴史を物語る一皿、目にも口にも美味しい一皿、豊富な素材に恵まれた地方レストランの一皿など、全46軒の「人生を変える一皿」を紹介する。『リアルデザイン』『ディスカバージャパン』連載を書籍化。
ISBN 4-7779-1647-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7779-1647-4

ページの先頭へ