資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 有機な人びと 貸出可

天野 礼子／著 -- 朝日新聞出版 -- 2010.7 -- 615.71615.71 615.71 , 615.71

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /615.71/ｱﾏ/ 108313506 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 有機な人びと
副書名 おいしく安全な食を求めて
著者 天野 礼子 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2010.7
ページ数 139p
大きさ 19cm
一般件名 有機農業
NDC分類(9版) 615.71
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 育て、届けて、食べる。有機農業は、ここまで身近になった-。有機の農畜産物の作り手をはじめ、宅配や朝市で消費者へ届ける人、素材と向き合うシェフらの真摯な姿に迫る。養老孟司との対談付き。『高知新聞』連載を単行本化。
ISBN 4-02-330827-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-02-330827-5

ページの先頭へ