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【図書】 フード・ルール 貸出可

マイケル・ポーラン／[著] -- 東洋経済新報社 -- 2010.8 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.5/ﾎﾟﾗ/ 108325091 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フード・ルール
副書名 人と地球にやさしいシンプルな食習慣64
著者 マイケル・ポーラン ／[著], ラッセル秀子 ／訳  
出版者 東洋経済新報社
出版年 2010.8
ページ数 125p
大きさ 20cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 健康にも環境にもやさしい食べ物の選び方・食べ方を、科学的研究にもとづき、栄養学や生化学の用語などを使わず、64のシンプルなルールとして紹介する。
ISBN 4-492-04384-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-492-04384-4

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