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【図書】 栄養教育論 貸出可

中山 玲子／編 -- 化学同人 -- 2010.9 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.55/ﾅｶ/ 108341151 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 栄養教育論
叢書名 新食品・栄養科学シリーズ
著者 中山 玲子 ／編, 宮崎 由子 ／編  
出版者 化学同人
出版年 2010.9
ページ数 12,302p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 管理栄養士国家試験出題基準に準拠しつつ、栄養教育の概念から、食行動変容と栄養教育、ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育、栄養教育の国際的動向までを解説する。
ISBN 4-7598-0591-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7598-0591-8

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