三國 清三/著 -- 小学館 -- 2010.10 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.23/ミク/ 108352170 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 三國清三の「おうちでフレンチ」
副書名 “世界のミクニ”が教える簡単・おいしい本格レシピ
叢書名 eduコミュニケーションMOOK
著者 三國 清三 /著  
出版者 小学館
出版年 2010.10
ページ数 114p
大きさ 29cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 いつも使ってる身近な食材がほんのひと手間をかけるだけで、ごちそうに変身! 三國清三シェフが、旬の食材を使った大人も子どもも楽しめるフランス料理50メニューを教えます。『エデュー』連載を書籍化。
ISBN 4-09-105322-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-09-105322-0