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【図書】 からだにおいしいきのこ料理115 貸出可

江口 文陽／著 -- 理工図書 -- 2010.11 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.37/ｴｸﾞ/ 108352188 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル からだにおいしいきのこ料理115
著者 江口 文陽 ／著, 木田 マリ ／著, 吉本 博明 ／著  
出版者 理工図書
出版年 2010.11
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
一般件名 料理 , きのこ
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 低カロリーで食物繊維を多く含み、生活習慣病などの予防や治療に効果を発揮するきのこ。きのこの魅力をふんだんに盛り込んだ、美味しいきのこ料理115レシピを紹介。料理するきのこの基礎的な情報やコラムも収録する。
ISBN 4-8446-0761-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8446-0761-8

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