資料詳細

【図書】フレンチ&イタリアン今日の“おうちごはん” 貸出可

ミシェルアンドレコーヘン／著 -- ワイン王国 -- 2010.11 -- 596.23596.23 596.23 , 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.23/ｺﾍ/	108366413	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	フレンチ&イタリアン今日の“おうちごはん”
副書名	世界中で暮らしたイタリアマンマの料理ノート
著者	ミシェルアンドレコーヘン／著
出版者	ワイン王国
出版年	2010.11
ページ数	128p
大きさ	24cm
一般件名	料理(西洋)-フランス , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版)	596.23
NDC分類(10版)	596.23
内容紹介	歴史やルーツ、名前の由来やいい伝えなど、食の裏側にある「物語」とともに、どこでも手に入る材料で簡単に手早くつくれるフレンチとイタリアンの「おうちごはん」レシピを紹介。
ISBN	4-88073-238-1
ISBN13桁	978-4-88073-238-1