関田 淳子/著 -- 朝日新聞出版 -- 2010.12 -- 762.346762.346 762.346 , 762.346

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /762.346/セキ/ 108363899 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル モーツァルトの食卓
叢書名 朝日選書
著者 関田 淳子 /著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2010.12
ページ数 236,2p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 762.346
NDC分類(10版) 762.346
内容紹介 生涯のおよそ3分の1を旅に明け暮れたモーツァルト。修道院の精進スープからハプスブルク家の最高級宮廷料理まで、モーツァルトの食生活を丹念に追い、その素顔に迫る。
ISBN 4-02-259973-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-02-259973-5