資料詳細

【図書】ヨーガンレールの社員食堂野菜でつくる一皿料理貸出可

佐藤雅子／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2010.12 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.37/ｻﾄ/	108371956	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ヨーガンレールの社員食堂野菜でつくる一皿料理
著者	佐藤雅子／著, 高橋みどり／スタイリング・編
出版者	PHPエディターズ・グループ
出版年	2010.12
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	ヨーガンレールの社員食堂で提供されている、オーガニック野菜でつくる一皿料理レシピを収録。「オーブンで焼く」「蒸す」「煮る」料理や、沖縄食材や乾物の入った一皿などを紹介します。
ISBN	4-569-79317-7
ISBN13桁	978-4-569-79317-7