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【図書】 おいしい「日本」を食べる 貸出可

中澤 満正／著 -- ベストセラーズ -- 2011.1 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /498.5/ﾅｶ/ 108368530 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい「日本」を食べる
副書名 生協オヤジが伝えたい食の文化と安全
著者 中澤 満正 ／著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 2011.1
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 食品衛生 , 生活協同組合
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 生協が提供すべき安心でおいしい食品とはなにか? 約30年もの間「生協」の仕事に携わってきた著者が、これまで追い求めてきた「本物の味」と、からだに良い「食の基本」を教える。
ISBN 4-584-13281-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-584-13281-4

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