PHP研究所/編 -- PHP研究所 -- 2011.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ピエ/ 108371913 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 女子栄養大学の学生食堂
副書名 500kcalからの好バランス定食
著者 PHP研究所 /編  
出版者 PHP研究所
出版年 2011.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 女子栄養大学の学生食堂で人気の定食30選を、肉・魚・豆腐&野菜・丼にわけて紹介するほか、人気の副菜とデザート20選を掲載。カロリーや塩分は控えめに、そして「四群点数法」に基づいたメニューが満載。
ISBN 4-569-79452-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-569-79452-5