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【図書】 はじめてのベトナム料理 貸出中

足立 由美子／著 -- 柴田書店 -- 2011.1 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.22/ｱﾀﾞ/ 108371921 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル はじめてのベトナム料理
副書名 ふだんのごはんとおつまみ、デザート
著者 足立 由美子 ／著, 伊藤 忍 ／著, 鈴木 珠美 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2011.1
ページ数 115p
大きさ 26cm
一般件名 料理(ベトナム)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
ISBN 4-388-06103-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-388-06103-7

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