小川 久惠/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.1 -- 596596 596 , 596

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山形県立 地下書庫 /596/オガ/ 108376494 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 女子栄養大学のお料理入門
副書名 きちんと作れば、ちゃんとおいしい
著者 小川 久惠 /著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.1
ページ数 207p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 特別なことをしなくても、お料理に自信がなくても、きちんと作ればおいしくできます。世代を問わず喜ばれるおかずと、バランスのよい献立の基本を、豊富なプロセス写真とともに紹介します。
ISBN 4-7895-4738-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7895-4738-3