橋本 直樹/著 -- 筑波書房 -- 2011.2 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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山形県立 一般開架 /498.5/ハシ/ 108382907 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 大人の食育百話
副書名 日本の食が危ない
著者 橋本 直樹 /著  
出版者 筑波書房
出版年 2011.2
ページ数 227p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食糧問題 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 食料の生産と輸入、安全な食品の選び方、健康に暮らす食生活などについて知っておきたい知識を選び、わかりやすく解説。日本の「食」の憂慮すべき現状がすべてわかる。
ISBN 4-8119-0379-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8119-0379-8