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【図書】 英語でかんたん和食 貸出可

村田 吉弘／著 -- 講談社インターナショナル -- 2011.3 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾑﾗ/ 108399621 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 英語でかんたん和食
著者 村田 吉弘 ／著, 齋藤 明 ／写真  
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2011.3
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 照り焼き、肉じゃが、茶碗蒸し、味噌汁など、長いあいだ日本の家庭で愛されてきた和食の作り方を英語と日本語で紹介。海外でも、出汁がなくても、簡単においしく作れるよう工夫。「楽しく簡単和のおかず」の対訳版。
ISBN 4-7700-4136-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7700-4136-4

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