白崎 裕子/著 -- WAVE出版 -- 2011.4 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.38/シラ/ 108406865 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル にっぽんの麺と太陽のごはん
叢書名 なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
著者 白崎 裕子 /著  
出版者 WAVE出版
出版年 2011.4
ページ数 126p
大きさ 15×21cm
一般件名 麵類 , 米飯
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 情熱の料理発明家が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた「あの味」を再現したレシピ集第2弾。オール植物性の絶品メニュー、ストックレシピ、麵の友&ごはんの友などを紹介する。
ISBN 4-87290-518-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-87290-518-2