森 千鶴子/文 -- 西日本新聞社 -- 2011.5 -- 376.14376.14 376.14 , 376.14

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 大型本 /376.14/モリ/ 108415210 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いのちをつくる愛情ごはん
副書名 高取保育園の食育レシピ集
著者 森 千鶴子 /文, 広田 敦子 /写真, 西 福江 /監修  
出版者 西日本新聞社
出版年 2011.5
ページ数 131p
大きさ 25cm
一般件名 保育 , 給食 , 玄米食
NDC分類(9版) 376.14
NDC分類(10版) 376.14
内容紹介 いつでも発芽できる生きた玄米、栄養いっぱいの旬の野菜、時間をかけてていねいに作られた調味料やみんなで一緒に仕込んだ味噌…。伝統食で子どもたちを育てる高取保育園の食育レシピを紹介する。
ISBN 4-8167-0829-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8167-0829-9