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【図書】 もっと美味しいコーヒーが飲める4ステップ 貸出可

田中 昭彦／著 -- 旭屋出版 -- 2011.6 -- 596.7596.7 596.7 , 596.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.7/ﾀﾅ/ 108422178 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル もっと美味しいコーヒーが飲める4ステップ
副書名 難しいことは考えないで、簡単に作れる至高のコーヒー
著者 田中 昭彦 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2011.6
ページ数 120p
大きさ 26cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 コーヒー生豆選びから焙煎、粗挽き、抽出、ブレンドまで、おいしい「手作りコーヒー」の淹れ方を、ステップごとに写真を交えながら具体的に紹介。コーヒーパーティーのすすめやコーヒーの知識なども収録。
ISBN 4-7511-0928-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7511-0928-1

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