資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 日本の鯨食文化 貸出可

小松 正之／[著] -- 祥伝社 -- 2011.6 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /383.81/ｺﾏ/ 108421163 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本の鯨食文化
副書名 世界に誇るべき“究極の創意工夫”
叢書名 祥伝社新書
著者 小松 正之 ／[著]  
出版者 祥伝社
出版年 2011.6
ページ数 236p
大きさ 18cm
一般件名 くじら(鯨)
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 固有の食文化こそが、民族性の基本である! 先人が営々と築いてきた豊かな鯨食文化を紹介し、捕鯨に関する日本のありのままの姿と外国の主張の誤りを訴える。
ISBN 4-396-11233-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-396-11233-2

ページの先頭へ