クリス・バンティング/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2011.6 -- 596.7596.7 596.7 , 596.7

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山形県立 洋書開架 F/596.7/BU/ 106837362 一般洋書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル DRINKING JAPAN
副書名 A Guide to Japan's Best Drinks and Drinking Establishments
著者 クリス・バンティング /著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2011.6
ページ数 272p
大きさ 21cm
一般件名 , 酒場
NDC分類(9版) 596.7
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 日本独自の酒文化の発達に関する歴史、日本酒と焼酎の違い、各酒それぞれの特徴と製造方法などを解説。酒の種類ごとに、居酒屋やバーなど全国の選りすぐりの店も紹介する。
ISBN 4-8053-1054-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8053-1054-0