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【図書】 塩の生産と流通 貸出可

東南アジア考古学会／編 -- 雄山閣 -- 2011.6 -- 669.022669.022 669.022 , 669.022

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /669.022/ﾄｳ/ 108427986 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 塩の生産と流通
副書名 東アジアから南アジアまで
著者 東南アジア考古学会 ／編  
出版者 雄山閣
出版年 2011.6
ページ数 158p
大きさ 26cm
一般件名 製塩-歴史
NDC分類(9版) 669.022
NDC分類(10版) 669.022
内容紹介 東アジアから南アジアにいたるさまざまな地域、時代の「塩」に関わる技術体系や生業経済の分析を踏まえながら、諸文化の形成過程で生存に欠かせない塩が文化要素としてどのような意味をもつか考究する。
ISBN 4-639-02180-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-639-02180-3

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
塩の考古学 坂井 隆／著
「製塩」を考える2つの視点 高梨 浩樹／著
松島湾沿岸における縄文時代の土器製塩 菅原 弘樹／著
中国三峡地区の塩竃形明器について 川村 佳男／著
インドの塩に関する断章 小西 正捷／著
東南アジアの塩の文明史 新田 栄治／著
東部インドネシアの製塩 江上 幹幸／著

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