渡部 和泉/著 -- 池田書店 -- 2011.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ワタ/ 108427838 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 漬けるおかず便利帳
著者 渡部 和泉 /著  
出版者 池田書店
出版年 2011.6
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 漬物
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 調味料に食材を漬けておくだけで「時間」がおいしく下ごしらえ。カラフル野菜のピクルス、たらの味噌漬け、塩豚、いちごシロップなど、日々のごはんを豊かにおいしくする「漬けるおかず」を紹介。アレンジレシピも豊富に掲載。
ISBN 4-262-12968-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-262-12968-6