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【図書】 絶品レストラン 貸出可

友里 征耶／著 -- 鉄人社 -- 2011.7 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾄﾓ/ 108427803 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 絶品レストラン
副書名 業界No.1辛口グルメ評論家が自腹で通う96店
著者 友里 征耶 ／著  
出版者 鉄人社
出版年 2011.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 フレンチ、イタリアン、日本料理、寿司…。料理人や店経営者との必要ない接近を避け、一般客と同じ距離感を保ちながら独自の判断基準で選出したオススメ店96軒を紹介。データ:2011年5月現在。
ISBN 4-904676-22-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-904676-22-6

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