永山 久夫/監修 -- 池田書店 -- 2011.7 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ナガ/ 108436870 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル からだが元気になるにんにくレシピ
著者 永山 久夫 /監修, 松村 眞由子 /料理制作  
出版者 池田書店
出版年 2011.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , にんにく
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツも解説する。
ISBN 4-262-16490-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-262-16490-8