渡辺 麻紀/著 -- 講談社 -- 2011.7 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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山形県立 地下書庫 /596.65/ワタ/ 108448274 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 甘ゼリー・塩ゼリー
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 渡辺 麻紀 /著  
出版者 講談社
出版年 2011.7
ページ数 59p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子 , 料理
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 はちみつしょうがレモンゼリー、抹茶ゼリーといった「甘ゼリー」と、野菜ゼリー、生ハムペッパーゼリーなどの甘くない「塩ゼリー」のレシピを紹介。リキュールを入れた大人ゼリーも収録。
ISBN 4-06-299533-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-299533-7