レヌ・アロラ/著 -- 柴田書店 -- 2011.8 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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山形県立 一般開架 /596.22/アロ/ 108455904 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル レヌ・アロラのおいしいインド料理
副書名 決定版
著者 レヌ・アロラ /著  
出版者 柴田書店
出版年 2011.8
ページ数 183p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 カレーからスープ、サブジ、ライタ、サラダ、パン、ライス、デザート、ドリンクまで、レヌ・アロラのインド料理レシピを網羅的に収録。スパイスの使い方やインドならではの食材も紹介します。
ISBN 4-388-06120-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-388-06120-4