平川 敬治/著 -- 弦書房 -- 2011.9 -- 384.36384.36 384.36 , 384.36

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山形県立 一般開架 /384.36/ヒラ/ 108457753 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魚と人をめぐる文化史
著者 平川 敬治 /著  
出版者 弦書房
出版年 2011.9
ページ数 220p
大きさ 21cm
一般件名 漁撈 , 魚類 , 食生活 , 筑後川 , 有明海
NDC分類(9版) 384.36
NDC分類(10版) 384.36
内容紹介 アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなどの魚を通じて、視点は川から山、そして海へ。考古学や地理学の知識も駆使した、世界各地の「魚」比較文化論。
ISBN 4-86329-062-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86329-062-4