資料詳細

【図書】魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ貸出可

沼口ゆき／著 -- 成美堂出版 -- 2011.10 -- 596.35596.35 596.35 , 596.35

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.35/ﾇﾏ/	108465373	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ
著者	沼口ゆき／著
出版者	成美堂出版
出版年	2011.10
ページ数	128p
大きさ	24cm
一般件名	料理-魚
NDC分類(9版)	596.35
NDC分類(10版)	596.35
内容紹介	まぐろのカルパッチョ、あじの刺身サラダ、ぶりの照り焼き、さんまのたっぷりしょうが煮、めかじきのトマトソースなど、短時間で調理できるさかなレシピを多数紹介します。さかなのさばき方も掲載。
ISBN	4-415-31047-3
ISBN13桁	978-4-415-31047-3