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【図書】 インカの食卓 貸出可

高野 潤／著 -- 平凡社 -- 2011.9 -- 383.86383.86 383.86 , 383.86

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.86/ﾀｶ/ 108468712 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル インカの食卓
副書名 古代から続く大地の恵み
著者 高野 潤 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2011.9
ページ数 235p 図版16p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , アンデス
NDC分類(9版) 383.86
NDC分類(10版) 383.86
内容紹介 インカ帝国時代、人々はどのような植物と出会い、何をどのようにして食べてきたのか。約40年にわたって、アンデスやアマゾンの秘境を歩き続けてきた写真家が、伝統の暮らしと文化を伝える。
ISBN 4-582-83545-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-582-83545-8

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