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【図書】 南極料理人の使いきりレシピ 貸出可

西村 淳／著 -- 光文社 -- 2011.9 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾆｼ/ 108465578 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 南極料理人の使いきりレシピ
副書名 食べ残しゼロ!
著者 西村 淳 ／著  
出版者 光文社
出版年 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 南極では食材をすべて使いきる! 「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。
ISBN 4-334-97662-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-334-97662-0

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