資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 野崎洋光 和のおかず決定版 貸出可

野崎 洋光／[著] -- 世界文化社 -- 2011.10 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596.21/ﾉｻﾞ/ 108469700 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野崎洋光 和のおかず決定版
副書名 「分とく山」の永久保存レシピ
叢書名 別冊家庭画報
著者 野崎 洋光 ／[著]  
出版者 世界文化社
出版年 2011.10
ページ数 258p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 人気の定番料理から、焼きもの、煮もの、甘味・デザートまで、家庭料理230品を、料理の解説、作り方、アドバイスを通して紹介。人気の料理長が直伝するおいしさ作りの技とコツが満載。
ISBN 4-418-11138-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-418-11138-1

ページの先頭へ