資料詳細

【図書】西川玄房和尚のキッチンでつくる精進料理貸出可

西川玄房／著 -- 淡交社 -- 2011.10 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.21/ﾆｼ/	108465594	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	西川玄房和尚のキッチンでつくる精進料理
著者	西川玄房／著, 横山智隆／写真
出版者	淡交社
出版年	2011.10
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	精進料理
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	健康の知恵はキッチンから。食卓への創意工夫を加えて、精進料理を作ってみましょう。四季の精進料理、年中行事の特別な料理など、西川玄房和尚の素朴で豊かなレシピ、141点を掲載。
ISBN	4-473-03757-2
ISBN13桁	978-4-473-03757-2