資料詳細

【図書】 GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン貸出可

多森サクミ／著 -- 家の光協会 -- 2011.10 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	地下書庫		/596.63/ﾀﾓ/	108476081	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン
副書名	小麦粉・卵・乳製品ゼロ
著者	多森サクミ／著
出版者	家の光協会
出版年	2011.10
ページ数	63p
大きさ	26cm
一般件名	パン , 米
NDC分類(9版)	596.63
NDC分類(10版)	596.63
内容紹介	お米からパンが焼けるホームベーカリーGOPANを使った「小麦粉、卵、乳製品」をいっさい使わないふんわりパンの作り方を紹介。しっとり、もちもち、やわらかな食感を楽しめる52レシピを公開。
ISBN	4-259-56345-5
ISBN13桁	978-4-259-56345-5