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【図書】 植物油の事典 貸出可

山田 豊文／監修 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2011.8 -- 576.17576.17 576.17 , 576.17

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /576.17/ﾔﾏ/ 108475867 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 植物油の事典
副書名 料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ
著者 山田 豊文 ／監修  
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2011.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 植物油
NDC分類(9版) 576.17
NDC分類(10版) 576.17
内容紹介 植物油72種類の成分・特徴をわかりやすく紹介。さらに、からだの不調&美容に効く39のヘルシーレシピ、植物油でつくる手作りコスメ&パーツ別セルフスキンケアも教えます。
ISBN 4-8399-3826-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8399-3826-0

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