資料詳細

【図書】自由が丘スイーツ物語貸出可

阿古真理／著 -- NTT出版 -- 2011.10 -- 383.81361383.81361 383.81361 , 383.81361

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/383.81361/ｱｺ/	108483193	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	自由が丘スイーツ物語
副書名	ケーキで人を幸せにする街
著者	阿古真理／著
出版者	NTT出版
出版年	2011.10
ページ数	5,243p
大きさ	19cm
一般件名	菓子-歴史 , 東京都目黒区-歴史
NDC分類(9版)	383.81361
NDC分類(10版)	383.81361
内容紹介	スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている…。自由が丘の80年をケーキと消費文化の歴史から辿る。
ISBN	4-7571-5079-9
ISBN13桁	978-4-7571-5079-9