金田 雅代/編 -- 講談社 -- 2011.10 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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山形県立 地下書庫 /498.55/カネ/ 108483584 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 公衆栄養学実習
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 金田 雅代 /編, 郡 俊之 /編, 酒井 徹 /編, 山本 茂 /編  
出版者 講談社
出版年 2011.10
ページ数 6,136p
大きさ 31cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 研究計画、栄養調査、データ処理、論文作成など、公衆栄養学分野における栄養調査技術と、研究に必要な統計処理の技法をわかりやすく解説する。書き込み式のワークシートも掲載。
ISBN 4-06-155355-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-155355-2