資料詳細

【図書】セカイのきんぴら貸出可

飯島奈美／著 -- 朝日新聞出版 -- 2011.10 -- 596.2596.2 596.2 , 596.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.2/ｲｲ/	108486036	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	セカイのきんぴら
著者	飯島奈美／著
出版者	朝日新聞出版
出版年	2011.10
ページ数	95p
大きさ	21cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596.2
NDC分類(10版)	596.2
内容紹介	中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『AERA』連載をもとに書籍化。
ISBN	4-02-330999-9
ISBN13桁	978-4-02-330999-9