主婦と生活社/編 -- 主婦と生活社 -- 2011.11 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/シユ/ 108492907 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 絶対おいしい!はじめてのフライパンおかず
副書名 フライパンビギナーでも上手に!
叢書名 Cooking1年生
著者 主婦と生活社 /編  
出版者 主婦と生活社
出版年 2011.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉じゃがから、たけのこごはんまで、フライパンひとつでできる107品を取り上げ、初心者でも失敗なくできるように、ていねいにプロセスを追って、調理法別の作り方を紹介。材料の基本の切り方や料理用語も説明します。
ISBN 4-391-14115-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-391-14115-3