資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 パスタでたどるイタリア史 貸出可

池上 俊一／著 -- 岩波書店 -- 2011.11 -- 383.837383.837 383.837 , 383.837

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童書庫 Z/383.837/ｲｹ/ 108481840 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル パスタでたどるイタリア史
叢書名 岩波ジュニア新書
著者 池上 俊一 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2011.11
ページ数 7,228p 図版16p
大きさ 18cm
一般件名 パスタ , イタリア-歴史
NDC分類(9版) 383.837
NDC分類(10版) 383.837
内容紹介 麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
ISBN 4-00-500699-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-00-500699-1

ページの先頭へ